משקאות חריפים הם חלק אינטגרלי מההנאה באירועים. למארחים חשוב מאד שהאורחים ייהנו מהנראות ומהעיצוב של האולם, החצר או הבית, מהקולינריה וגם מהנושא של המשקאות האלכוהוליים.
היערכות לקראת האירוע
הדרך המומלצת כאשר מעוניינים לרכוש משקאות חריפים לאירועים, היא להגיע אל חנות משקאות חריפים. זאת כיוון שחנות זו מתמחה בייבוא ובשיווק של משקאות מסוג זה. לנציגי השירות המומחים בחנות זו יש המון ידע מקצועי לגבי איכותם של המוצרים וניסיון רב בנושא היערכות לאירועים.
לכן מבצעים איתם סיעור מוחות כדי לגבש החלטה על סוגי המשקאות שיש לרכוש ועל הכמויות שיהיה בהם צורך. בשלב הראשון מיידעים את נציגי המכירות בכמות האורחים ובפילוח שלהם, אם מדובר בצעירים בני 20, או בעיקר מבוגרים בני 60. אם אמורים להגיע גברים, נשים, אורחים נוספים כמו בני נוער וכו'.
כיוון שהמטרה היא לאפשר לכל אחד מהמוזמנים ליהנות מהאופציה של משקאות חריפים לאירועים הנציגים מציעים לרכוש משקאות פופולריים כמו וודקה איכותית, וויסקי משובח כמו ויסקי סקוטי, יין לבן, יין אדום מהיקבים המובילים בארץ או בעולם, שמפניה, אוזו, ערק, רום, טקילה, ג'ין ועוד.
הכנת קוקטיילים
כאשר יש משקאות חריפים לאירועים, אפשר להכין קוקטיילים שידועים בטעמם המיוחד.
בלאדי מרי – המורכב מוויסקי סקוטי עם ליקר דבש.
קוסמופוליטן – המורכב מליקר תפוזים, וודקה ומיץ אוכמניות.
מרגריטה – המורכב ממיץ לימון, טקילה וליקר תפוזים.
המומחים יכולים להכין שלל קוקטיילים מעולים נוספים.
בר משקאות באירועים
אחת התחנות הראשונות של אורחי האירוע היא בר המשקאות. אורחים רבים מעוניינים כבר בתחילת הערב ליהנות מכוס של משקה אלכוהולי, קוקטייל משובח, יין ייחודי, או כוס בירה מהחבית. לאחר מכן הם מתחילים להסתובב ברחבה של דוכני המזון וליהנות הן מהמטעמים והן מהחברים ומבני המשפחה שכבר הגיעו אל האירוע וזו הזדמנות מצוינת לפטפט איתם.
כאשר קונים את המוצרים באמצעות חנות משקאות חריפים, התוצאות לא מאחרות לבוא והמוזמנים מחמיאים למארחים על הבחירות המוצלחות של המשקאות האלכוהוליים שכולם הם בטיב מעולה וברמה גבוהה. דבר זה יוצר מצב רוח מצוין אצל המוזמנים שנהנים מהמשקאות.
